Bon alors avant-hier, je suis allé à la plage, au nord de St Augustine.. C'était bien, mais pas aussi bien que la côte landaise (mais rien n'est aussi bien que la côte landaise... sauf peut-être Ft. Myers (et encore Ft. Myers manque singulièrement de vagues))...
J'ai fait un micro tour de St Augustine (la plus vieille ville d'Amérique du Nord, fondée par les Espagnols au 16ème siècle, il reste encore des bâtiments de l'époque (ou presque)), puis sur le chemin du retour, nous nous sommes arrêtés à Palatka (synonyme de "trou paumé") à un restaurant dénommé Angel's Dinner...
Soit disant le plus vieux restaurant de Floride... Mais là n'est pas le truc important...
Le fait que la bouffe y soit relativement bonne (pour les US s'entend) et pas chère n'est pas non plus le truc important...
Le fait qu'elle y soit aussi très grasse n'est toujours pas le truc important...
Ce qui est important c'est le lieu lui même... C'est peut-être le lieu (humain) le plus hallucinant où j'ai mis les pieds en 4 ans aux US....
Vous voyez, ces espèces de restaurants sur les bords des routes, en aluminium (souvent faits d'anciens wagons avec des trucs (i.e. d'autres pièces) accrochées dessus), où s'arrêtent les routiers, les chasseurs, et je ne sais quoi d'autres (les tueurs en cavale, les héros de films)... Ce genre d'endroits qu'on ne voit justement que dans les films... Vous savez, le genre d'endroit avec le cuistot crade mais sympa tant qu'on le fait pas chier, la serveuse qui aurait pu être jolie et avoir une belle vie si elle était née ailleurs (un ailleurs dont elle ne rêve plus depuis plusieurs années déjà)... Vous voyez...
En fait, genre le resto où va Obi-Wan Kenobi dans Attack of the Clones pour avoir des infos sur la flèche empoisonnée, mais en version "terrienne"...
Et bien voila, ce genre d'endroit existe, j'y ai bouffé avant-hier, et c'était hallucinant...
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